Бары и магазины

← Обратно к новостям
24 мая 2018, 11:02

BrewDog открывает в Лондоне бар, где посетители будут сами варить пиво

BrewDog открывает в Лондоне бар, где посетители будут сами варить пиво

1 июня в лондонском районе Энджел в боро Ислингтон открывается бар BrewDog, где посетители смогут сами варить пиво.

В баре будет установлено четыре комплекта оборудования для домашнего пивоварения производительностью 20 литров каждый — ими смогут пользоваться все желающие (правда, пока нет информации об условиях и стоимости использования). Команда заведения будет помогать начинающим пивоварам.

Помимо варки своего пива, посетители заведения смогут попробовать 14 сортов разливного пива, пиццу и кофе. Первые 50 посетителей в день открытия смогут поучаствовать в лотерее, призами которой станут бесплатные варки, поездка на пивоварню BrewDog в Эллон и главный приз – годовой запас пива.

Ранее на этом месте находились другие заведения BrewDog — хот-дожная DogEatDog и пространство Punk Kitchen, где в рамках фуд-маркетов свои блюда предлагали начинающие рестораторы, однако дела не пошли, и BrewDog решила испробовать новую концепцию, получившую название Hopworks.

Второе заведение Hopworks готовится к открытию в Глазго – там планируется установить оборудование для варки 50 литров пива

У BrewDog есть хорошие новости и с другого конца планеты: пивоварня получила одобрение городского совета Брисбена и может начинать строительство пивоварни в Австралии, о котором было объявлено в феврале. Завод, который будет варить до 10 млн литров в год, начнут строить в июле. К концу 2018 года строительство планируется завершить, а первое сваренное в Австралии пиво поступит в продажу в первом квартале 2019 года. Планируется варить основные сорта, такие как Punk IPA, Dead Pony Club и Elvis Juice, а также лимитированные релизы с сырьём из Южного полушария.

0 2342
Поделиться
Комментарии 0
24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

03 мая 2019
Tallinn Craft Beer Weekend 2019

Tallinn Craft Beer Weekend 2019 пройдёт 3-4 мая 2019 года.

Лучшее
2 19911
История «порошкового» пива в России