Бары и магазины

← Обратно к новостям
16 марта 2018, 11:03

Обувь в залог и биперы на каждом бокале: как бельгийские бары борются с воровством

Обувь в залог и биперы на каждом бокале: как бельгийские бары борются с воровством

Некоторым туристам, посещающим Бельгию, недостаточно пива: популярные местные бары и кафе жалуются, что ежегодно «любители сувениров» крадут тысячи бокалов. Владельцам баров приходится искать необычные способы борьбы. Подробнее рассказывает The Guardian.

Филип Маес, управляющий кафе Bruges Beerwall в Брюгге, расположенного на берегу центрального канала Грёнерей, установил на каждый бокал охранную сигнализацию.

— Мы каждый год теряем не менее 4 тысяч бокалов. Особенно нравится уходить с ними туристам. По какой-то причине некоторые посетители думают, что если они платят за пиво, то бокал они получают в подарок. Такая охранная система стоит 4 тысячи евро. Но у нас уже была большая ее часть, потому что у нас и пивной магазин. На выходе есть сканер, а кафе – это часть магазина.

В баре Dulle Griet в Генте, где предлагают 500 разных видов пива, нашли очень необычный способ обеспечить сохранность своих ценных бокалов.

— Все, кто пьёт наше пиво, должны снять один ботинок. Мы кладём их в корзину, которую поднимаем к потолку. Корзина стала своеобразным аттракционом, но для нас это гарантия. Наши бокалы достаточно дорогие, ведь мы делали их на заказ, — объясняют в кафе. — Но всё равно нам приходится пополнять наши запасы каждый день. Туристам хочется сувениров: некоторые даже пытаются снять со стены ретро-плакаты. Конечно, зимой пропадает больше, ведь все тепло одеты. Летом им не удаётся хорошо спрятать добычу.

В Бельгии пиво наливают в бокалы самых разных форм и размеров – от кубков и чаш до флютов и тюльпанов. Но популярнее всего у туристов-воришек фирменные бокалы с логотипом Brugse Zot – одного из сортов пивоварни De Halve Maan.

Семейная пивоваренная компания поставляет их в бары бесплатно, как средство продвижения продукта. Однако они признают, что это дорого им обходится.

— Каждый месяц мы отправляем в бары Брюгге тысячу новых бокалов. Бокалы – необходимость для пивоваров. Это наша визитка, и мы хотим, чтобы они всегда были в каждом кафе. Но если их крадут, то вы теряете деньги. Отельные бары ещё хуже кафе: там воруют намного больше, — говорят на пивоварне.

Также очень «популярны» у туристов необычные фирменные бокалы Mongozo Coconut и Kwak.

0 2957
Поделиться
Комментарии 0
25 ноября 2019
Семинар «Школа пивоваров» (Екатеринбург)

25-29 ноября 2019 года в Екатеринбурге пройдёт 20-й региональный семинар из серии «Школа пивоваров», организованный Союзом российских пивоваров.

26 ноября 2019
3-й Петербургский форум производителей безалкогольных напитков

26-28 ноября в Санкт-Петербурге, в отеле «AZIMUT» (Лермонтовский проспект, 43/1), состоится Третий форум производителей безалкогольных напитков.

04 декабря 2019
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России»

4 декабря в Москве пройдёт 6-я Всероссийская конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России», организованная Национальным союзом производителей пива и напитков.

Лучшее
0 12013
Hofbräuhaus – самая известная пивная в мире