Крафтовая пивоварня ALUS DARBNĪCA LABIETIS из Риги приедет в питерский бар Kiosk со своими сортами

Рижская крафтовая пивоварня ALUS DARBNĪCA LABIETIS во главе с совладельцем Эдгарсом Мелнисом  10 февраля в Петербурге «захватит краны» в баре от команды «Бакунин» Kiosk.

Отличительной чертой Labietis является использование и интерпретация традиционных для территории Латвии пивных рецептов, которые насчитывают не одно столетие. Команда удачно сочетает в своих сортах современный солод и хмель (или их полное отсутствие) с местными травами, корнеплодами и ягодами. Благодаря своему труду они по праву считаются главными специалистами по мидам, брагготам и грюйтам в Прибалтике, и были первыми представителями пост советского пространства, приглашёнными на авторитетный нидерландский фестиваль Borefts от Brouwerij De Molen. Помимо этого, команда является организатором одного из самых колоритных крафтовых фестивалей в Риге под названием Metenis, в котором в этом году традиционно примет участие Бакунин и, впервые, AF Brew.

На Tap Takeover латвийцы привезут 6 разливных сортов и 8 бутылочных, вкусы которых варьируются от элей с можжевельником или рябиной, до имперского стаута с тысячелистником или барливайна с диким розмарином и сосновыми иголками. Помимо этого, пивовары из Labietis и Бакунин проведут презентацию совместного сорта «Болотный Мёд» (мид с брусничным соком и болотными травами) и ответят на все интересующие пришедших вопросы.