Пиво Pro

← Обратно к новостям
05 октября 2016, 10:19

Алкогольная арифметика

Алкогольная арифметика

Экзамен по арифметике экономика провалила?

Начало осенней сессии 2016 года «порадовало» новыми перлами. Позволю себе процитировать пару абзацев из статьи РБК:

29 сентября замглавы Минэкономразвития Олег Фомичев сообщил, что министерство предлагает снизить акциз на крепкий алкоголь в 2017 году с 500 до 360 руб. за 1 литр чистого спирта, а минимальную стоимость полулитра водки — со 190 до 136 руб.

В тот же день телеканал RT сообщал о докладе Минпромторга для правительственной комиссии, содержащем еще более радикальные предложения по реформированию алкогольного рынка. В частности, в докладе предлагалось снизить стоимость бутылки водки еще больше — до 100 руб. В самом Минпромторге эту информацию комментировать отказались.

А вот в конце января 2016 года в «Парламентской газете» было опубликовано мнение небезызвестного Виктора Фридриховича Звагельского об адекватной стоимости бутылки водки:

«Если мы говорим о минимальной стоимости водки, то предыдущая цена в 220 рублей отражала объективную реальность. — считает законодатель. — Снижение до 185 рублей — скорее политизированное, чем экономически обоснованное».

Не только Звагельский, но и другие представители легального водочного бизнеса говорили, что сумма себестоимости производства и уплаченного акциза за полулитровую бутылку водки будет выше минимальной розничной цены в 185 рублей или же равняться ей. А если учитывать стоимости логистики и оптового-розничной наценки, то получается действительно цена на полке легальной водки будет не менее 220 рублей. Соответственно, легко догадаться, что алкоголь на розничной полке по цене 185-190 рублей либо идет в убыток производителю, либо не все так чисто с уплатой акциза.

А теперь давайте посчитаем сами, что предлагает Министерство экономического развития.

Приведу очень грубый расчет, но наглядный:

Сейчас акциз на литр безводного спирта составляет 500 рублей. Таким образом в округленных показателях получается, что на 40% спирта в литре водки акциз составит примерно 200 рублей. Т.е. в полулитровой бутылке 100 рублей – это акциз. Исходя из минимальной розничной цены понимаем, что 90 рублей – это себестоимость производства и оптово-розничная наценка.

Смею предположить, что по прошествии года затраты не стали ниже 90 рублей, а наоборот возросли с учетом инфляции.

Теперь таким же образом рассчитаем предложение Минэка. Если акциз на литр безводного спирта будет стоит 360 рублей, то в полулитровой бутылке сорокаградусного напитка акциз составит примерно 72 рубля. Исходя из предложенной минимальной розничной цены остается на себестоимость и оптово-розничную наценку 64 рубля. А это на треть ниже того минимума, которого и без того не хватало легальным производителям-продавцам!

Вот и возникает логичный вопрос: а все ли нормально с арифметикой у политических экономистов? 

Поделиться
Лица
Аверина Алиса

Наш человек по ту сторону регулирования. Колумнист Profibeer.

Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 2

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Юрий
06октября2016, 06:28

Они там совсем е;;;лись уже

Сергей
05октября2016, 11:45

вот еще пиво в сетях посчитать по 39.90 за полтора литра ??? Получается что пивоварни должны в минус вообще работать.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»