RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
В Белгороде 6 февраля прошло совместное заседание комитета по бюджету и финансам и комитета по экономике, промышленности и предпринимательству облдумы.
Депутаты обсудили поправки к законопроекту, которым предлагается дать право общему собранию собственников запрещать продажу пива в жилых домах в магазинах площадью менее 25 квадратных метров. Законопроект в конце прошлого года был принят в первом чтении.
Ко второму чтению документ прошёл оценку регулирующего воздействия, по итогам которой он был признан целесообразным. В документ было внесено несколько поправок — в частности, приоритет был отдан решению общего собрания собственников, а не мнению иной общественности. По итогам обсуждения законопроект был рекомендован к принятию во втором чтении.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться