Начальник Управления контроля органов власти Федеральной антимонопольной службы России.
Мишеловин Владимир Борисович
← Обратно к разделу Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Законопроект о реестре пока не поступал на рассмотрение в Федеральную антимонопольную службу. Однако начальник контрольно-финансового управления ФАС Владимир Мишеловин отметил, что принятие законопроекта повлияет на конкуренцию в отрасли:
— Его принятие может оказать существенное влияние на состояние конкуренции на рынке пива и пивной продукции.
При этом он выразил надежду, что документ поступит на рассмотрение в орган, поскольку антимонопольную службу беспокоят способы реализации прописанных мер. Если ФАС не получит документ на рассмотрение, то сама предложит рассмотреть его на ближайшем заседании рабочей группы в Минфине:
— К большому сожалению, в ФАС России данный законопроект не поступал. Однако мы рассматриваем обращение Союза Российских производителей пиво-безалкогольной продукции, в котором идея введения новых регуляторных мер в целом поддерживается, но вместе с тем, выражается глубокая обеспокоенность способами реализации таких мер. Мы надеемся, что указанный законопроект поступит в антимонопольный орган.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться