Законы
← Обратно к новостямХамзаев предложил запретить размещать алкомаркеты ближе 300 метров от школ

Член комитета Госдумы по охране здоровья Султан Хамзаев направил первому вице-премьеру Денису Мантурову инициативу о запрете размещения алкомаркетов рядом с социальными объектами.
Как пишет РИА «Новости», депутат предлагает установить минимальное расстояние не менее 300 метров между торговыми объектами, осуществляющими розничную продажу алкогольной и табачной продукции, и социальными объектами всех типов, включая места массового пребывания граждан (парки, скверы, площади), а также разработать подробные методологические рекомендации по правильному и более точному определению расстояния между объектами. Сегодня точные формулировки и методология подсчета расстояния между объектами в законе отсутствует.
В частности, депутат считает необходимым при измерении расстояния от социального объекта использовать всю его территорию, а не только здание, а у торговой точки — одну из входных дверей в помещение.
Хамзаев сослался на большое количество поступающих ему обращений от жителей многоквартирных домов из разных регионов страны с просьбой ужесточить действующие нормы. Также он отметил тенденцию к увеличению количества алкомаркетов — по данным сервиса «Яндекс.Карты—, в 2024 году количество алкомаркетов в России увеличилось на 13% по сравнению с 2023 годом, до 45 тысяч точек.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться