RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
В третьем квартале 2021 года Минюст закончит работать над документом, определяющим правила работы вытрезвителей. А первые коммерческие вытрезвители могут появиться в России уже в октябре. Приказ о правилах работы разработан и согласован Минздравом, Минтрудом и МВД:
— В настоящее время он проходит экспертизу в Министерстве юстиции, после чего, мы надеемся, будет опубликован и вступит в силу. Мы рассчитываем на то, что работа по этому документу будет завершена в третьем квартале, — отметил замминистра здравоохранения Олег Сагалай.
Он рассказал, что документ включает в себя требования к структуре вытрезвителей, количеству сотрудников в штате, параметрам помещений, освещенности и т.д. В приказе есть рекомендация оборудовать организации душевыми и туалетами, камерами хранения и в обязательном порядке медицинским кабинетом.
Открывать вытрезвители могут региональные и муниципальные власти. Площадки для работы государство может предоставлять на льготных условиях, а оказанием платных услуг будет заниматься уже частная клиника или предприятие иного профиля. Привозить в такие места замеченных на улицах пьяных людей будут полицейские в соответствии с правилами работы, среди которых есть запрет на доставление в них беременных и подростков.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться