RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Согласно поручению министра финансов Антона Силуанова, Минфин хочет передать обязанности по выдаче марок для импортного алкоголя Росалкогольрегулированию. Если это произойдет, срок выдачи марок сократится, а процесс перейдет в автоматический режим.
Как отмечает министр, имеет смысл упразднить акцизные марки, которыми маркируется импортный алкоголь, и маркировать его федеральными специальными марками, которые используются для отечественной продукции. Поэтому логично, что выдача марок импортёрам перейдёт в ведение РАР. К тому же для Федеральной таможенной службы это непрофильная функция, и в её исполнении часто случаются задержки.
Кроме того, планируется отменить обеспечение банковской гарантией для использования алкогольных марок по назначению. сегодня производители должны предоставлять две гарантии, на приобретение спирта для производства алкоголя, и за марки. Такое задвоение избыточно.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться