RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Верховный совет Хакасии поддержал инициативу Союза российских пивоваров о введении минимальных розничных цен на пиво, с которой организация обратилась в Минфин. Республика направит соответствующее письмо в правительство.
К парламенту Хакасии от имени фракции «Единая Россия» с предложением поддержать данную инициативу обратился депутат Верховного совета Алексей Нежевец, начальник производственно-технического отдела абаканского пивоваренного завода «АЯН».
Нежевец напомнил коллегам, что практика МРЦ на алкогольную и табачную продукцию действует с 2015 года и была введена с целью сократить долю контрафакта и увеличить отчисления в бюджет. Он подчеркнул, что введение МРЦ на пиво позволит увеличить налоговую базу субъектов РФ и убрать контрафакт
За предложение поддержать инициативу проголосовали 36 депутатов, 7 были против, воздержались – 3.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться