В Хабаровске обсудили законопроект о реестре пивоваров

Хабаровское отделение «ОПОРЫ России» собрало за круглым столом предпринимателей Хабаровского и Приморского краев и представителей органов власти, чтобы обсудить инициативу введения реестра производителей пива.

Председатель хабаровского регионального отделения «ОПОРЫ России» Сергей Мазунин отметил, что реестр, задуманный как альтернатива лицензированию, в предложенном законопроекте получился по сути не менее жёстким, чем лицензирование производителей крепкого алкоголя. Однако в действующем законодательстве уже есть методы контроля за производством и оборотом пива — это ЕГАИС, декларирование производственных мощностей и объёма поставляемой продукции.

Пивовары понимают необходимость повышения прозрачности пивного рынка и принимают реестр как компромисс и альтернативу лицензированию, однако считают важным, чтобы он не стал ещё одним барьером для законопослушных участников рынка.

— Законопроект в опубликованной в СМИ редакции – попытка создать «клон» существующей системы лицензирования производства других видов алкогольных напитков, – рассказала представитель пивоваренной компании «Балтика» Надежда Комарова. – Этот вывод следует и из того перечня документов, который подается на включение в реестр, и из оснований для отказа во включении в реестр и исключении из реестра, и из создания специальной статьи о контроле (надзоре) за деятельностью по производству пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи.

Исключенные из реестра пивоварни не смогут легально производить пивоваренную продукцию. Но в опубликованной в СМИ редакции законопроекта в основаниях для исключения производителя из реестра не учитывается, что нарушения могут быть разными. За незначительные технические ошибки и грубые нарушения последствия могут быть одинаково тяжёлыми.

Руководитель комитета по производству и обороту пивоваренной продукции и напитков брожения  Хабаровского отделения «ОПОРЫ» Игорь Богданов считает, что сильнее всего инициатива ударит по малым, особенно крафтовым, пивоварням, которые зачастую работают на грани рентабельности, и для которых уплата пошлины за включение в реестр (а в случае исключении из реестра после устранения нарушений пошлину придется уплачивать вновь) будет неподъемной.

Реестр в обсуждаемом виде станет очередным шагом на пути приравнивания регулирования пива к регулированию крепкому алкоголю, из-за чего пиво в очередной раз подорожает в сравнении с крепкими напитками (особенно нелегальными).

Участники встречи считают, что включение в реестр должно быть максимально простым и прозрачным, а санкции за нарушения – соразмерными и справедливыми.

Принятая по итогам круглого стола резолюция будет направлена в законодательные и исполнительные органы власти Российской Федерации, Хабаровского края и Приморского края. Ее участники надеются, что в доработанной версии законопроекта о реестре учтут предложения отрасли.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов