RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
В Совфеде предлагают облагать акцизом весь медицинский спирт, продаваемый оптовым покупателям. Ставка, предположительно, будет такой же, как и для пищевого этилового спирта. Организациям, которые обладают лицензией на производство фармацевтической продукции, планируют возмещать уплату акциза.
Тему вынесли на обсуждение рабочей группы по совершенствованию госрегулирования производства и оборота алкогольной и табачной продукции. В Совфеде полагают, что подпольные производители водки закупают именно медицинский спирт, поскольку он не облагается акцизом. Это позволяет теневым игрокам извлекать дополнительную выгоду.
— Почти 90 % нелегального алкоголя в России производят из медицинского спирта, который не облагается налогом, — объясняет президент Союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев. — Неудивительно, что его производство за 2022 год выросло в три раза, в то время как фармпотребности страны не изменились.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться