Законы

← Обратно к новостям
14 марта 2022, 14:07

В Самарской области хотят увеличить до 75 кв. м минимальную площадь баров в жилых домах

В Самарской области хотят увеличить до 75 кв. м минимальную площадь баров в жилых домах

Самарским барам и кафе, расположенным в жилых домах, хотят запретить продажу алкоголя, если площадь зала в заведении меньше 75 квадратных метров. Кроме того, в Самарской области планируют запретить отпуск алкоголя тем кафе, которые располагаются в нестационарных торговых объектах.

На появление законопроекта отреагировали тольяттинские предприниматели. Они направили письмо уполномоченному по защите прав бизнеса в регионе. Как следует из текста письма, только в Тольятти после принятия нового закона закроются 1035 торговых объектов — более половины заведений, торгующих пивом. В этом случае без работы останутся 4000 человек — и это на фоне кризиса, вызванного санкциями против России.

Кроме того, тольяттинские предприниматели отмечают, что после закрытия точек число потребителей пива не снизится. Не имея возможности отправиться в бар, они будут выпивать на улице или дома. При этом уровень уличной преступности вырастет, а также участятся случаи домашнего насилия. Значительная часть дохода от продажи пива уйдет крупным торговым сетям, куда устремятся посетители пивных, а малый бизнес, приносящий доходы региональному бюджету, серьезно пострадает.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов