RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Президент РФ утвердил законопроект, устанавливающий новые акцизы на пиво и винодельческую продукцию вплоть до 2024 года.
Согласно поправкам к Налоговому кодексу, акциз на пиво, сидр, пуаре и медовуху будет расти на рубль ежегодно. В 2022 году ставка составит 24 рубля за литр, в 2023 году — 25 рублей, в 2024 году — 26 рублей. При этом акциз на пиво крепостью больше 8,6 % будет расти на два рубля ежегодно и составит 45 рублей за литр в 2022 году, 47 рублей в 2023 году и 49 рублей в 2024 году.
Акциз на игристые вина составит 47 рублей до 2024 года, на тихие и фруктовые вина — 35 рублей. Акциз на виноград с 2022 года составит 32 рубля за тонну. При этом порядок применения налоговых вычетов по акцизам на виноград уточняется: в 2022 году можно будет применять коэффициент 1 при использовании винограда для вина с ЗГУ/ЗНМП, с 2023 года коэффициент составит 0,98. При производстве игристого вина коэффициент составит с 2022 года 0,945.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться