Законы
← Обратно к новостямВ Приморье сократят время продажи алкоголя и ужесточат требования для розничных продавцов

Депутаты Законодательного собрания Приморского края большинством голосов приняли закон об ограничении розничной продажи алкоголя на территории региона. С 1 марта 2023 года спиртные напитки в регионе можно будет купить только с 10:00 до 20:00.
По мнению авторов поправок, так получится сократить количество правонарушений и преступлений.
Помимо сокращения времени для розничной продажи алкоголя (не с 9:00 до 22:00, а с 10:00 до 22:00), также запретят розничную продажу алкогольной продукции в Международный день защиты детей (1 июня), День знаний (1 сентября) и в дни проведения последнего звонка в школах.
Закон также подразумевает ограничение продажи алкогольной продукции в местах проведения массовых мероприятий, в помещениях многоквартирных домов, в которых вход для покупателей расположен со стороны подъезда, и введение новых требований для предприятий общественного питания о наличии зала обслуживания посетителей не менее 30 кв. метров в многоквартирных домах.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться