24.08.2020
Законы
← Обратно к новостям
02 сентября 2020, 15:46
— «Idel.Реалии»
В Марий Эл планируют закрыть «наливайки» в многоквартирных домах
В Госсобрание Республики Марий Эл внесли законопроект, ограничивающий работу баров и кафе в жилых домах. Республиканское министерство промышленности, экономического развития и торговли предлагает разрешить продавать алкоголь только заведениям, имеющим площадь зала не менее 50 квадратных метров.
Если законопроект будет принят, то под его действие попадут 39 заведений общепита на территории Марий Эл, в них работают 159 человек. 38 объектов расположены в многоквартирных домах Йошкар-Олы.
В Марий Эл нет актуальной статистики, касающейся общего количества питейных заведений в 2020 году. По данным республиканского управления МВД, десять лет назад в республике было 527 предприятий общепита, реализующих алкогольную продукцию. Более ста из них находились в Йошкар-Оле.
В начале апреля Госсобрание Марий Эл ввело ограничения на продажу спиртного в магазинах. Его по-прежнему можно купить лишь с 14 до 18 часов. Таким образом чиновники и депутаты решили бороться с коронавирусом — глава Марий Эл в интервью телеканалу Совета Федерации сообщил, что ограничения введены из-за того, что вернувшиеся в республику вахтовики (люди, периодически выезжающие на заработки в другие регионы) слишком усердно праздновали свой приезд, посещая магазины, где торгуют спиртным.
Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться