Законы
← Обратно к новостямВ Кировской области запретили торговлю алкоголем в магазинах в жилых домах

В Кировской области приняли закон, запрещающий торговлю спиртным в магазинах, которые расположены в жилых домах и занимают подвальные или цокольные помещения, а также помещения, переведенные из жилых в нежилые.
Новый закон заработает 1 сентября 2022 года. Он должен ударить по магазинам формата «24 часа». Местным чиновникам они не угодили незаконной продажей алкоголя по ночам.
С инициативой выступила прокуратура. Система штрафов не помогала пресечь ночную торговлю алкоголем в круглосуточных магазинчиках. Штраф для физлица не превышает 2 тысяч рублей, а для юрлица — 40 тысяч рублей.
— Думаю, не все, конечно, магазины формата «24 часа» попадут под закон, но надо делать первый шаг, чтобы начать эту работу. Если мы ничего не будем делать, они так и будут процветать, — заявил старший помощник прокурора Кировской области Андрей Рябов. Он отметил, что 2 тысячи рублей штрафа продавцу — это «ни о чем».
Так как большая часть подобных точек располагается на первых этажах или в подвалах жилых многоэтажек, в прокуратуре решили запретить продавать алкоголь именно в таких местах.
На сельскую местность действие закона не распространяется. Он будет действовать в Кирове, Кирово-Чепецке, Слободском и райцентрах.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться