Законы
← Обратно к новостямВ Казахстане всех граждан обязали показывать документ при покупке алкоголя

17 июля 2020 года в Казахстане вступил в силу Кодекс о здоровье, согласно которому запрещена продажа алкоголя и сигарет людям, не достигшим 21 года, а продавцы обязаны запрашивать документ, удостоверяющий личность, у всех покупателей без исключений. Это вызвало шквал критики.
— Кроме удостоверения личности, принимаем также паспорт или водительские права. Негативной реакции много, к сожалению. Кассиры, как могут, объясняют, что это требование нового кодекса. Но спрашивать документы они обязаны у всех, — говорит PR-менеджер одной из сети супермаркетов Дмитрий Шишкин.
Примечательно, что в проекте закона была несколько другая формулировка: продавец должен запрашивать документ тогда, когда не уверен в возрасте покупателя. Но как заявляет лидер национальной коалиции «За Казахстан, свободный от табачного дыма» Джамиля Садыкова, она «пропала» в правительстве.
Уполномоченный по защите прав предпринимателей Казахстана Рустам Журсунов отмечает, что требования этого закона противоречат здравому смыслу и вызывают агрессию у покупателей. Он также сказал, что эксперты из НПП «Атамекен» совместно с министерством здравоохранения отрабатывают возможности решения проблемы.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться