В Башкирии хотят отменить запрет продажи алкоголя на новогодних каникулах из-за неэффективности

Министерство торговли и услуг Башкирии предложило отменить запрет на торговлю спиртным в новогодние выходные, действующий с 3 по 6 января. Соответствующий законопроект размещен на портале для публичного обсуждения проектов и нормативных правовых актов республики.

По словам авторов законопроекта, ограничение, действующее на территории Башкирии в новогодние каникулы, не помогло существенно сократить потребление алкоголя в праздники. Зато оно создает искусственный спрос на нелегальную продукцию.

Аргументом в пользу отмены «сухого закона» стали и статистические данные: подпольный рынок алкоголя в Башкирии заметно сократился после продления времени продажи спиртного, введенного 1 июля 2020 года.

Кроме того, Минпромторг расширил штат сотрудников. Поэтому теперь у ведомства будет достаточно ресурсов для контроля над соблюдением алкогольного законодательства.

Смотрите также

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

06.05.2021

Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Дрожжи Советы

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

09.01.2019

Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры

Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

США Сидр Стили