Законы

← Обратно к новостям
27 сентября 2019, 15:34 — Dvinanews

В Архангельске прошёл круглый стол по вопросам продажи пива

В Архангельске прошёл круглый стол по вопросам продажи пива

В рамках «Маргаритинской ярмарки» в Архангельске прошёл круглый стол, посвященный вопросам реализации пивоваренной продукции и слабоалкогольных напитков.

Модератором дискуссии выступил член рабочей группы по пивоваренной продукции и слабоалкогольным напиткам экспертного совета при РАР Владимир Преловский.

Как отметила министр АПК и торговли Архангельской области Ирина Бажанова, в Архангельской области действует 13 пивоваренных предприятий, которые за 2018 год выпустили 373 тысячи декалитров пива и перечислили в бюджет 78,3 млн рублей, что на 3 процента больше, чем годом ранее. У отрасли есть потенциал для дальнейшего роста.

На круглом столе обсудили нюансы ведения пивоваренного бизнеса и актуальные законодательные требования. Специалисты областного министерства рассказали предпринимателям, как избежать ошибок при декларировании пива.

Как сообщила Ирина Бажанова, за восемь месяцев 2019 года к административной ответственности было привлечено  42 индивидуальных предпринимателя, осуществляющих продажу пива, сумма штрафов составила 76 тысяч рублей.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов