Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Законы
← Обратно к новостямУФАС Ханты-Мансийского АО проверит законность рекламы пива с символикой 75-летия Победы

Управление Федеральной антимонопольной службы по Ханты-Мансийскому автономному округу проверяет рекламу, размещённую одним из алкомаркетов Сургута. На ней предложение купить литр пива за 75 рублей было оформлено в символике празднования 75-летия Победы в Великой Отечественной войне.
— Обращений пока не было, но по данному факту направлен запрос о предоставлении информации, ждем ответа. Мы проверяем, это наша инициатива, — сообщил РИА «Новости» представитель антимонопольного ведомства.
Глава Сургута Вадим Шувалов на своей страничке в соцсети опубликовал фотографию процесса демонтажа рекламного баннера. Он возмутился фактом размещения такой рекламы и незаконного использования официального логотипа 75-летия Победы. Кроме того, размещение рекламы не было согласовано с департаментом архитектуры.
Полиция составила административный протокол о нарушении требований к установке или эксплуатации рекламной конструкции и пообещала направить материалы в антимонопольную службу. Также в ФАС обещала обратиться и городская администрация.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться