Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Законы
← Обратно к новостямТеперь покупатели могут беспрепятственно фотографировать товары и нарушения в магазинах

1 января 2020 года в силу вступило постановление Правительства РФ от 31.12.2020 № 2463 с новыми правилами, регулирующими розничную торговлю. Некоторые прошлые правила были отменены или переделаны для сокращения количества жалоб от покупателей. Контролировать их соблюдение будет Роспотребнадзор.
Теперь, согласно пункту 2 новых правил, в магазинах покупателя не могут ограничивать в поиске и получении информации в любых формах из любых источников, в том числе путем фотографирования товара, если такие действия не нарушают требования российского законодательства и международных договоров РФ. Потребитель также может зафиксировать, например, при помощи камеры мобильного телефона те нарушения, с которыми столкнулся в торговой точке.
Также теперь продавец, доставляя приобретенный дистанционно товар, должен передать его любому лицу по номеру заказа, т.е. родственникам или совместно проживающим с потребителем лицам не требуется предъявление доверенности, паспорта или иных документов. Но могут быть исключения при доставке дорогостоящих товаров.
При возврате товара надлежащего качества по новым правилам теперь не всегда расходы на доставку несет потребитель. При этом возврат некачественного товара всегда производится за счет продавца.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться