Законы
← Обратно к новостямПроект соглашения об общем рынке алкоголя в ЕАЭС согласовать не удалось

На заседании Евразийского межправительственного совета главы правительств стран ЕАЭС обсудили вопросы формирования общего рынка алкогольной продукции, однако проект соглашения согласовать не удалось.
Как заявил вице-премьер РФ Алексей Оверчук, вопрос обсуждается очень давно, но для его согласования нужно дополнительное обсуждение с Белоруссией
— Наличие специмпортера алкогольной продукции в Республике Беларусь представляет собой барьер для выхода на рынок Белоруссии производителей из других государств-членов ЕАЭС, — отметил вице-премьер.
Белорусская сторона ссылается на необходимость защитить свой внутренний рынок алкоголя. Поиск взаимоприемлемого решения продолжится, сказал Оверчук.
В Белоруссии ежегодно проводят конкурс среди компаний, которые хотят попасть в список специмпортеров алкоголя. Каждая из них получает право ввозить определённые виды алкоголя, при этом некоторые марки можно ввозить без включения в этот список.
Помимо создания общего рынка алкоголя, члены межправительственного совета обсудили вопросы цифровой трансформации и цифровизации интеграционных процессов. До конца года страны ЕАЭС планируют наладить цифровой информационный обмен между контролирующими органами и бизнесом по более чем 40 процессам в сферах таможенного контроля, технического регулирования, фитосанитарных мер.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться