Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Законы
← Обратно к новостямПошлины за маркировку товаров направят на поддержку электроники

В правительственный законопроект с изменениями в Налоговый кодекс, предусматривающими повышение акцизов на алкоголь в 2026-2028 годах, включили положение о взимании госпошлины за внесение сведений о маркированных товарах в систему мониторинга.
Как следует из проекта федерального бюджета, средства от этой пошлины могут быть направлены на мероприятия в рамках госпрограмм «Развитие электронной и радиоэлектронной промышленности» и «Научно-технологическое развитие РФ». Точный размер госпошлины в законопроекте не указан, его правительство установит позднее. Неизвестно и то, на какие виды товаров будет распространяться пошлина. Формулировка поправок в Налоговый кодекс подразумевает, что речь может идти о введении пошлин на все виды маркируемых товаров.
Источники «Ведомостей», близкие к Минпромторгу и ЦРПТ, сообщили, что пока у ведомств, ответственных за разработку нового механизма, есть разногласия по поводу возможности привязки новой пошлины непосредственно к маркировке. Мера будет обсуждаться и дорабатываться.
В Минфине пояснили, что новая госпошлина вводится «для идентификации импортной продукции и товаров, произведенных на территории РФ». По мнению близкого к обсуждению инициативы источника РБК, госпошлина коснётся только электроники и является попыткой распространить принцип утильсбора в автомобильной промышленности на другие отрасли. Утильсбор компенсируется национальным компаниям в виде субсидий.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться