Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Законы
← Обратно к новостямОбязанности РАР по продаже перевозившего контрафакт транспорта хотят передать Росимуществу

Минфин разработал законопроект с поправками к 171 ФЗ в части реализации конфискованного или изъятого из незаконного оборота по решению суда автомобильного транспорта, используемого для незаконной перевозки этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
Ведомство предлагает передать Федеральному агентству по управлению государственным имуществом полномочия Росалкогольрегулирования по продаже конфискованного автотранспорта, перевозившего контрафактный и не имеющий лицензии этиловый спирт и алкоголь, а также контрафактный этиловый спирт и нефасованную спиртосодержащую продукцию с содержанием этилового спирта более 25% объема готовой продукции. При этом за Росалкогольрегулированием останутся обязанности по хранению и проведению оценки стоимости транспорта. Также предлагается определить перечень информации, которую РАР будет передавать Федеральному агентству по управлению государственным имуществом для формирования информационного сообщения при организации процесса реализации автомобильного транспорта.
Законопроект также предлагает распространить Положение о порядке реализации имущества, обращенного в собственность государства, на имущество, изъятое по решению суда. Кроме того, Минфин предлагает внести изменения в постановление правительства об определении официального сайта для размещения информации о реализации имущества, конфискованного или изъятого из незаконного оборота по решению суда.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться