RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Замминистра здравоохранения Олег Салагай не поддержал законопроект Минфина о легализации онлайн-продаж алкоголя, которые должны начаться с 1 января 2020 года.
Минздрав считает, что такое разрешение сделает алкоголь слишком доступным для населения трудоспособного возраста и приведет к росту его употребления:
— Министерство здравоохранения не поддерживает онлайн-продажу алкоголя по целому ряду причин, главная из которых — это увеличение доступности алкоголя. Мы должны понимать, что к алкоголю нельзя относиться легкомысленно, потому что существует научно доказанная связь между смертностью в трудоспособном возрасте и потреблением алкоголя. Чем выше потребление алкоголя, тем выше смертность в трудоспособном возрасте. У Министерства здравоохранения имеются очень веские основания полагать, что разрешение интернет-продажи неизбежно увеличит продажи и потребление алкоголя, — заявил Олег Салагай.
Он также отметил, что проект противоречит нацпроекту «Демография». Однако в пояснительной записке к законопроекту выражено прямо противоположное мнение, так как регулирование интернет-торговли должно стать более эффективным.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться