RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Минздрав Бурятии выдвинул несколько предложений по сокращению потребления алкоголя и популяризации трезвого образа жизни в республике. Например, в регионе хотят ограничить продажу и рекламу самогонных аппаратов. А самогон, по мнению Минздрава Бурятии, нельзя позиционировать как традиционный напиток и некий туристический бренд.
Минздрав также призывает власти пресекать распространение нелегального спиртного через соцсети и мессенджеры, где оно зачастую продается желающими заработать под видом «натуральной продукции».
Чиновники предлагают запретить торговлю алкоголем в праздничные дни и максимально сократить разрешенное время продажи спиртного в рознице.
Также Минздрав хочет увеличить в регионе количество так называемых «трезвых сел», на территории которых запрещена продажа алкоголя. При этом власти другого региона, Якутии, Верховный суд недавно обязал разрешить продажу алкоголя в «трезвых селах».
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться