RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Министерство сельского хозяйство поддержало Минэкономразвития, которое ранее предложило перенести реформу, обязывающую производителей товаров обеспечивать утилизацию их упаковки или оплачивать экосбор.
Проект реформ изначально разработало Минприроды, которое не только предложило добиться утилизации 100% упаковки и повышать экосбор на 10% в год, но и создать «ЕГАИС для отходов», без подключения к которому компании не смогут продавать свою продукцию.
Минэкономразвития считает, что предложенные Минприроды сроки запуска реформы — с 2022 года — «нереализуемы». Так действующую с 2015 года отчетность об утилизации товаров в 2020 году сдали только 20 тыс. компаний из четырех миллионов.
За перенос сроков выступают «ОПОРА России», РСПП и крупные компании, а сам проект до сих пор не согласован в правительстве. Минэкономразвития считает, что реформу можно перенести на 2024 год.
Минсельхоз предложил перенести реформы на 2025 год, о чем замминистра сельского хозяйства Оксана Лут сообщила в письме на имя куратора реформы вице-премьера Виктории Абрамченко.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться