Законы
← Обратно к новостямМинпромторг предлагает установить единые правила определения территорий с запретом на продажу алкоголя

Минпромторг разработал и направил на общественное обсуждение проект постановления правительства «Об утверждении правил определения мест нахождения источников повышенной опасности и правил определения границ прилегающих территорий, на которых не допускается розничная продажа алкогольной продукции и розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания».
Документом предлагается установить для органов местного самоуправления единые правила определения территорий, на которых нельзя продавать алкоголь. Сегодня на федеральном уровне установлен лишь порядок определения прилегающих территорий, а определять их размеры власти каждого населённого пункта могут по-своему. Минпромторг же предлагает установить единые федеральные правила.
Министерство проанализировало сложившуюся в разных городах ситуацию и признало, что, если в одних городах установлены вполне разумные границы (например, 30 метров от школ), то в других расстояния «совершенно запредельные» — 200, 300 и даже более метров. В документе подчёркивается, что такие ограничения никак не влияет на злоупотребление алкоголем и только увеличивают нелегальный сегмент рынка. Страдают же от них только легальные розничные продавцы.
Министр промышленности и торговли Денис Мантуров подчеркнул, что необходимо установить чёткие правила и дать гарантии прозрачного и объективного обсуждения региональных инициатив по определению размеров прилегающих территорий, с участием всех заинтересованных сторон, в том числе, представителей предпринимательского сообщества. По словам министра, увеличение прилегающих территорий потребует от местных властей подготовки обоснования необходимости этого решения. Также необходимо будет создать комиссию, не меньше половины которой должны составлять представители бизнеса. И только после получения заключения от комиссии муниципальный документ будет направляться на общественное обсуждение.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Неужели!!!Как долго чей-то мозг спал, и наконец вспомнил, что не стоит руководствоваться амбициями регионов, а как положено по законодательству,принимать на уровне РФ единые для всех участников алкогольного и пивного рынка, правила продаж и регулирования выдачи лицензий, определения прилегающих территорий,время продажи и прочую лабуду. Регионы обязаны выполнять единые нормы законов,а не высасывать из пальца, или подстраивать под лоббируемые сетями нормы. Трезвость ума законодателей - должна стать нормой трезвых законов!!
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться