Законы
← Обратно к новостямМинфин подготовил признаки нарушений производства алкоголя: в зоне риска малые пивоварни с высокой загрузкой и возвраты

С 27 мая по 10 июня 2021 года на портале проектов нормативно-правовых актов проходит общественное обсуждение проекта приказа Минфина «Об утверждении перечня индикаторов риска нарушения обязательных требований в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции».
Документ устанавливает, что индикаторами риска будет считаться, если у РАР не будет сведений, что в ЕГАИС зафиксирована информация об объеме производства и (или) оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции на протяжении более 90 календарных дней в совокупности в течение календарного года, либо непрерывно в течении 30 календарных дней.
Также рисками могут стать систематические фиксации возврата более 5% продукции от общего объема отгруженной продукции за тот же календарный месяц, о фиксации в ЕГАИС информации о 95% и более от максимально допустимого объема производства пивоваренной продукции, при котором основное технологическое оборудование для производства немаркируемой продукции не оснащается автоматическими средствами измерения и учета объема готовой продукции.
Всего перечень индикаторов риска состоит из 17 пунктов. Предполагается, что перечень будет применяться абсолютно к каждому производителю алкоголя. Если документ будет принят, он вступит в силу с 1 июля 2021 года.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться