RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Минэкономразвития подготовило оценку фактического воздействия (ОФВ) поправок к закону «О торговле» от 3 июля 2016 года, которыми, в частности, был ограничен размер ретробонусов и сокращён срок оплаты товаров.
Ранее воздействие этого проекта уже оценил Минпромторг: там отметили рост недобросовестной конкуренции, сокращение числа малых и средних торговых предприятий и числа поставщиков крупнейших сетей.
Минэкономразвития возразило: если сокращение числа торговых объектов подтверждают данные Росстата, то показатель снижения числа поставщиков предоставлен самими сетями и носит оценочный характер. Также нужно учитывать влияние других факторов: ЕГАИС, «Платон», онлайн-кассы и др.
Поэтому, считает Минэк, нельзя однозначно утверждать, что именно поправки к закону «О торговле» привели к негативным последствиям для бизнеса.
Разногласия между министерствами могут привести к новой волне изменений отраслевого регулирования, считают участники рынка.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться