RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Глава Минэнерго Николай Шульгинов рассказал о мерах поддержки энергокомплекса России. По словам Шульгинова, правительство одобрило ряд инициатив министерства, но раскритиковало предложение разрешить продажу пива и слабоалкогольных напитков на автозаправках.
— Мы с такой мерой выходили, несколько лет назад эта мера была поддержана в правительстве, — сообщил Николай Шульгинов. — Сегодня она поддержки в кабмине не нашла, поэтому о сроках говорить пока рано.
Глава Минэнерго отметил, что возвращение пива на АЗС экономически поддержало бы независимые заправки, помогло бы повысить их выручку и даже привело бы к снижению стоимости бензина. По прогнозу министерства, литр бензина мог бы подешеветь на 0,3 рубля.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться