RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Налоговая служба разрешила российским магазинам не выдавать покупателям бумажные чеки из-за дефицита кассовой ленты. Сколько будет действовать эта мера, не известно.
Дефицит вызван сбоем поставок чековой бумаги. О нехватке ленты стали сообщать сами ритейлеры, из-за чего ФНС приняла решение временно не штрафовать за невыдачу кассового чека. Продавцы могут не распечатывать его, если об этом не просит клиент. Тем не менее, если покупатель настаивает на получении чека, кассир обязан его предоставить.
Как ни странно, о дефиците не знают в Минпромторге. Как сообщает замминистра Виктор Евтухов, пять крупнейших производителей кассовой ленты отчитались о том, что в режиме их работы ничего не поменялось.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться