Законы

← Обратно к новостям
22 марта 2022, 11:28

Евгений Худанов: «В Госдуме пивоварам посоветовали добиваться льготных кредитов через Минпромторг или Минэкономразвития»

Евгений Худанов: «В Госдуме пивоварам посоветовали добиваться льготных кредитов через Минпромторг или Минэкономразвития»

14 марта в Госдуме состоялся круглый стол комитета по малому и среднему предпринимательству на тему «Распространение обязательной маркировки товаров на новые отрасли производства». Евгений Худанов, руководитель самарской пивоварни «Золотой хмель» и регионального представительства НСППиН по Приволжскому федеральному округу, рассказал, на какие важные для отрасли темы обратил внимание в ходе круглого стола.

— Обсуждались возможные льготы для бизнеса в условиях глобальной перестройки российской экономики. В частности, речь зашла о том, что производителям медикаментов, молочной продукции и питьевой воды будут выдаваться кредиты на льготных условиях — под 1%. Однако малый и средний бизнес такой поддержки от государства не получит: сумма займа должна составлять от пяти миллионов рублей. Мы поинтересовались, возможно ли в ближайшем будущем предоставить кредиты по специальным условиям и для пивоваренных компаний, в том числе малым пивоварням. Пивоварам посоветовали обращаться к правительству с соответствующими инициативами, действуя через Минпромторг или Минэкономразвития. НСППиН уже направил письмо с такой просьбой в Министерство промышленности и торговли и готовится обратиться в Минэкономразвития.

Мое личное мнение, которое сформировалось по итогу круглого стола — маркировка пива, хоть и отложена на значительный срок, все же не будет полностью отменена. Это по-прежнему вопрос времени. Маркировку в отношении других групп товаров, которые уже присоединились к «Честному знаку», не стали отменять — поэтому, думаю, дойдет и до маркировки пива. Без ответа остается вопрос о том, как быть с импортным оборудованием для нанесения марок, которое приобрели участники эксперимента. Комплектующие для него потребуется тоже закупать за рубежом, но будет ли это возможно в условиях западных санкций? Наше предприятие уже столкнулось с тем, что комплектующие для нашего оборудования не поставляются. Пока не знаю, является это санкционным ответом или же так происходит просто из-за трудностей с логистикой. Вопросов остается очень много, а строить какие-то прогнозы довольно сложно.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»