Законы

← Обратно к новостям
02 февраля 2022, 12:49

CAMRA раскритиковала новую систему акцизов на пиво в Британии

CAMRA раскритиковала новую систему акцизов на пиво в Британии

Согласно новому исследованию Кампании за настоящий эль (CAMRA), план канцлера казначейства Великобритании, который должен был помочь пабам с помощью новой системы акцизообложения, не будет способствовать развитию малых пивоваров и сидроделов.

Новые правила должны побудить потребителей чаще посещать заведения. Однако новая система акцизов, которую планируется ввести в действие с 2023 года, будет распространяться только на пиво и сидр, которые разливаются в тару объемом 40 литров и более. Под это условие не подходят многие независимые пивовары страны.

Согласно опросу CAMRA, в котором приняли участие 395 респондентов, 34% производителей разливают продукцию в кеги объемом менее 40 литров, чтобы улучшить качество и расширить выбор пива и сидра для потребителей.

«Введение новой, более низкой акцизной ставки на разливное пиво и сидр, подаваемые в пабах и клубах, является чрезвычайно важным изменением. Мы как бы признаем важность пабов и понимаем, что им надо конкурировать с супермаркетами, — заявил председатель CAMRA Ник Антона. — Хотя 40-литровые кеги и считаются наиболее распространенными емкостями для всех сортов пива, использование этого объема как ограничения бессмысленно».

Исследование показало, что 46% заведений могли купить пиво и сидр только в емкостях менее 40 литров. Более того, почти в каждом десятом заведении не было подвала или системы хранения, чтобы иметь возможность продавать пиво и сидр в больших 40-литровых емкостях.

Ник Антона назвал исключение мелких пивоваров и производителей сидра из обновленной программы «несправедливым»: «Если мы хотим увидеть преимущества новой политики в будущем, то казначейству следовало бы внести небольшое изменение в свои планы и распространить сниженные акцизы на емкости от 20 литров и более». В таком случае потребители, производители и заведения смогут получить выгоду, а касковый эль и настоящий сидр снова станут популярными.

Исполнительный директор Общества независимых пивоваров SIBA Джеймс Колдер уверен, что новая система акцизного обложения «изменит правила игры» и отчасти поможет пивоварам и пабам оправиться от последствий пандемии. Однако он добавил, что для этого придется распространить условия и на малых производителей.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов