RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
По данным «Интерфакса», Белгородская областная дума законодательно закрепила запрет на продажу пива и пивных напитков в торговых объектах площадью менее 25 кв. м, расположенных в жилых зданиях, при наличии соответствующего решения собственников квартир.
Соответствующие изменения внесены в региональный закон «О регулировании отдельных вопросов в сфере розничной продажи алкогольной продукции».
Запрет коснулся также реализации в таких торговых точках сидра, пуаре и медовухи.
Закон вступает в силу с 1 июля 2020 года.
По информации департамента экономразвития области, новая норма затронет около 90 организаций и индивидуальных предпринимателей региона.
Всего в Белгородской области розничной продажей пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи занимаются около 3,5 тыс. магазинов, из которых 567 расположены в многоквартирных жилых домах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться