RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
В 2014 году ООО «Ашан» и ООО «Тихорецкий пивоваренный завод» заключили рамочный договор, в котором были прописаны ассортимент и количество поставляемого пива. Кроме того, там было прописано, что если стороны по окончании договора его не продлевают, он продолжает действовать автоматически.
В сентябре 2015 года сеть заблокировала возможность заказа продукции. В свою защиту ритейлер объяснял, что из-за высокой стоимости товара (светлое пиво — 70,55 руб. за 1 л и светлое нефильтрованное — 73,87 руб. за 1 л) заказывать его нецелесообразно. До июня 2017 года новое соглашение сторонами не было подписано.
ФАС в споре встала на сторону «Тихорецкого пивоваренного завода» и наложило штраф на сумму более 2 млн рублей. «Ашан» попытался обжаловать это решение в суде: разбирательство шло весь 2016 год. Арбитражный суд Северо-Кавказского округа отказал торговой сети в удовлетворении жалобы. Это решение было утверждено Десятым арбитражным апелляционным судом.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться