RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
4 декабря для жителей Ханты-Мансийского автономного округа на портале «Открытый регион — Югра» началось голосование об ограничении продаж алкоголя в праздничные дни. Жители округа должны выбрать до пяти праздников из 16 дат.
Идея голосования принадлежит жителям Сургута, попросившим 5 октября 2019 года губернатора Югры Наталью Комарову запретить продажу алкоголя в праздничные даты. Тогда и было принято решение запустить голосование.
Однако, по предварительным подсчетам, около 77% проголосовавших не поддерживают такие ограничения. Среди праздников, которые стоило бы сделать безалкогольными — Международный день защиты детей (16%), последний звонок и День знаний (по 14%).
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться