4 декабря пройдёт 6-я конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России»

4 декабря в Москве пройдёт 6-я Всероссийская конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России», организованная Национальным союзом производителей пива и напитков.

На встрече обсудят текущие вопросы и приоритетные задачи, стоящие перед пивоваренной отраслью. Участники встречи поговорят об основных нарушениях, которые РАР выявляет при проверках на предприятиях, о работе с ЕГАИС и ФРАП, об особенностях регионального законодательства.

Планируется поговорить о перспективах, которые даст принятие нового техрегламента и применение «регуляторной гильотины», о вопросах МРЦ и маркировки продукции. Участники обсудят возможности общественного контроля в борьбе с нарушениями на алкогольном рынке. Будут подняты вопросы контрактного производства и выхода в сети.

Отдельное внимание будет уделено смежным вопросам – работе с системами АРГУС и МЕРКУРИЙ, обращению с отходами, утилизационному сбору, вопросам интеллектуальной собственности. Также в рамках конференции пройдёт дегустация продукции участников.

К участию в мероприятии приглашены представители Министерства финансов, ФАС, РАР; Россельхознадзора, техкомитета по стандартизации.

Заявки на участие в конференции принимаются до 25 ноября по e-mail: info@unionbeer.ru или beercenter@gmail.com.

Контакты для связи: +7 495 685-22-61, +7 495-685-13-84, +7 495 685-66-64, +7 495 518-04-83

Полная программа конференции — в приложенном файле.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов