Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Законы
← Обратно к новостямГосдума отклонила законопроект о запрете скидок на алкоголь

Госдума отклонила предлагаемый депутатами ЛДПР Владимиром Сысоевым и Вадимом Деньгиным законопроект о введении запрета на применение скидок при продаже алкоголя и различного рода акций по бесплатной раздаче спиртных напитков.
Документ хотел запретить стимулирование продаж алкогольной продукции. К запрещенным мероприятиям были отнесены скидки на цены, в том числе по купонам и талонам, а также распространение алкоголя бесплатно или в подарок.
Для предварительного рассмотрения законопроект был отправлен в Комитет по экономической политике нижней палаты, который порекомендовал Госдуме отклонить законопроект.
18 сентября Госдума отклонила законопроект в первом чтении.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться