Законы

← Обратно к новостям
08 июня 2018, 10:20

РАР и Роспотребнадзор активизировали проверки пивоваров

РАР и Роспотребнадзор активизировали проверки пивоваров

В НСППиН участились обращения от пивоваров по вопросам активизации проверок от ФС РАР и Роспотребнадзора.

Что проверяют РАР и Роспотребнадзор

РАР сопоставляет данные из:

  • Единого реестра мощностей (в него входят все предприятия, которые получили разрешение на работу без счетчиков, пройдя проверку);
  • ЕГАИС;
  • декларирования (алко-декларации РАР).

При отсутствии и/или несоответствии информации выставляются требования по предоставлению документов, в том числе решений о допустимости, приостанавливают производства!

Роспотребнадзор выставляет требования касающиеся оформления деклараций о соответствии на продукцию:

  • выдача декларации органом по сертификации действие которого аннулировано и/или приостановлено;
  • выдача декларации органом по сертификации на основании протокола испытания испытательной лабораторией действие которой аннулировано и/или приостановлено;
  • выдача декларации органом по сертификации на основании протокола испытания испытательной лабораторией не имеющей области аккредитации по данному направлению;
  • неверно оформленная документация, не соответствующая требованиям действующего законодательства.

Проверка подлинности документов в реестре росаккредитации:

Будьте внимательны! Удачного сезона!

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов