Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Законы
← Обратно к новостямКазахам с УДО запретят употреблять алкоголь

В Казахстане введут законодательный запрет на употребление алкоголя для лиц с условно-досрочным освобождением из тюрьмы.
О новой государственной инициативе сообщил министр внутренних дел Казахстана Ерлан Тургумбаев. Он отметил, что это поможет избежать рецидивов преступлений, причиной которым часто служит алкогольное опьянение. Запрет будет касаться лиц, освобожденных условно-досрочно, а административный контроль будет продолжаться до погашения судимости.
Нововведения реализуют в рамках совершенствования деятельности внутренних органов страны.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться