RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Алтайский парламент внес в Госдуму законопроект, предлагающий запретить продажу алкоголя общепитам в ПЭТ-таре объемом более 750 миллилитров с 23 до 8 часов местного времени.
Законопроект также предлагает регламентировать вопросы лицензирования розничной продажи алкогольной продукции, разделив вид лицензируемой деятельности на два самостоятельных — на розничную продажу алкогольной продукции и розничную продажу алкогольной продукции в точках общепита.
Производство и оборот пива и пивных напитков предлагается не лицензировать. Предполагается, что эти меры упростят регулирование и увеличат поступления в бюджет.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Это называется лоббизм. Бизнес, ничего личного. Так живет весь загнивающий Запад, и мы туда стремимся.
Вы лучше себя запретите идиоты
Просто дебилизм какой то. Неужели у нас в правительстве больше нечего делать как придумывать такие законы.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться