Законы
← Обратно к новостямФорум «Алкогольный рынок: от запретов к развитию» пройдет в Москве 22 сентября
22 сентября 2017 года в отеле «Ритц-Карлтон Москва» пройдет форум «Алкогольный рынок: от запретов к развитию», организатором которого выступает Информационное агентство России ТАСС.
Ключевой темой форума станет обсуждение тенденций развития алкогольного сектора в России. Среди актуальных вопросов: влияние индустрии на экономику страны, эффективность механизма регулирования и проблематика нелегального рынка, а также развитие культуры потребления.
К участию в форуме приглашены:
Андрей Губка, председатель Совета Союза российских пивоваров
Сергей Жигарев, председатель Комитета Государственной Думы по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству
Игорь Косарев, президент Союза производителей алкогольной продукции, вице-президент холдинга «Русский стандарт»
Денис Мантуров, министр промышленности и торговли Российской Федерации
Максим Орешкин, министр экономического развития Российской Федерации
Яцек Пастушка, президент ООО «Пивоваренная компания «Балтика», исполнительный вице-президент Carlsberg Group по региону Восточная Европа
Сергей Рябухин, председатель комитета Совета Федерации по бюджету и финансовым рынкам
Павел Титов, президент, владелец винного дома «Абрау-Дюрсо»
Александр Хлопонин, заместитель Председателя Правительства Российской Федерации
Петр Шелищ, глава, Союз потребителей России
Дмитрий Шпаков, президент бизнес-подразделения стран Восточной Европы AB InBev, президент AB InBev Россия.
Подробная информация и программа мероприятия доступны на сайте ТАСС: http://tass.ru/conference/events/134.
Адрес и место проведения: отель «Ритц-Карлтон Москва», ул. Тверская, д. 3. Начало в 10:00
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться