Законы
← Обратно к новостямБелорусские депутаты предлагают запретить ночную продажу алкоголя и ограничить объем тары

Белорусские депутаты совместно с заинтересованными министерствами по поручению вице-премьера Василия Жарко подготовили и до 1 октября внесут в правительство предложения по противодействию алкоголизации населения. В парламенте будет создана рабочая группа по разработке законодательства о противодействии распространения наркомании и алкоголизма.
Депутаты Палаты представителей шестого созыва. Максим Мисько и Ольга Политико рассказали агентству БЕЛТА об инициативах, которые будут вынесены на рассмотрение.
— Мы ни в коем случае не говорим о сухом законе и о том, что люди не смогут приобрести алкогольные напитки. Все наши предложения направлены в первую очередь на безопасность детей, — говорит Максим Мисько.
— Хочу особо подчеркнуть, что те предложения, которые непосредственно затрагивают интересы бизнеса, должны иметь достаточное время для реализации. Ведь предприниматель, открывая бизнес, исходил из сегодняшних условий, из действующего законодательства. Такие вопросы необходимо решать постепенно, а все меры должны быть просчитаны с экономической точки зрения, — добавляет Ольга Политико.
Предлагается запретить продавать на АЗС алкоголь крепче 7% , организовать изолированные отделы для торговли алкоголем в магазинах общей площадью 1 тыс. м2 и более, ограничить время продажи алкоголя в магазинах с 22 до 9 часов, сделав исключение только для предприятий общепита, и повысить возрастной порог продажи алкоголя (возможно, до 21 года). Также предлагается по примеру России пересмотреть требования к объему тары, в которую фасуются пиво и алкогольные напитки. При всем этом депутаты предлагают не только ограничивать легальную продажу алкоголя, но и усилить борьбу с нелегальным производством и реализацией алкоголя.
Отметим, что ранее президент Белоруссии Александр Лукашенко при обсуждении усиления регулирования алкогольного рынка сомневался в эффективности излишнего ужесточения законов — по его мнению, белорусы всегда найдут возможность «употребить». «Где-то мы запретим, но это эффекта не даст. Это даст работу теневикам. Дело даже не в бюджете, что мы что-то там потеряем. Мы тут не выиграем в деньгах, потому что больше будем тратить на раскрытие преступлений», — говорил президент.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться