Законы
← Обратно к новостямХК «Авангард» обратится в МВД по вопросу запрета продажи пива на «Арене-Омск»

Хоккейный клуб «Авангард» отправит запрос в управление Министерства внутренних дел РФ по Омской области после решения о запрете продажи пива на «Арене-Омск», где команда проводит домашние матчи. Об этом ТАСС сообщил президент клуба Владимир Шалаев.
Ранее стало известно, что заместитель начальника полиции по охране общественного порядка УМВД РФ по Омской области Юрий Виноградов своим распоряжением запретил продавать пиво на хоккейной арене.
Мэрия Омска подтвердила, что холлы «Арены-Омск» включены в перечень прилегающих территорий, утвержденных администрацией города, на основании чего пиво продавалось в указанных местах во время предсезонного турнира Мемориала Блинова. На «Арене-Омск» к таким территориям относятся ресторан, фойе и холлы спортсооружения, в то время как запрещена продажа пива на трибунах стадиона.
Однако клуб не согласен с такой ситуацией.
— Мы попросим от УМВД письменное объяснение, где мы что нарушили. Болельщики этим недовольны, мы тоже, так как теряем доход. Необходимые документы у нас есть на все разграничения, в том числе и на кадастровые. Одним словом, все, что необходимо для торговли пивом в отдельно отведенных местах, у нас есть, и я не вижу, за что можно зацепиться. Закон мы уважаем всегда и во всем, в том числе и в деталях. С точки зрения закона мы на 100 процентов правы. Как нам известно, УМВД тоже сейчас консультируется с правовым управлением МВД, — заявил президент «Авангарда».
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться