Законы
← Обратно к новостямМинфин предлагает маркировать коллекционные вина

Ведомство выступило с предложение создать комиссию, которая будет принимать решение о маркировке бутылок коллекционных вин, передает газета «Известия».
Сейчас министерство разрабатывает законопроект, который введет маркировку коллекций вина и отражения их оборота в ЕГАИС. Соответствующие поправки в законодательство должны решить проблему реализации коллекционных вин, созданных до появления в стране действующих сейчас федеральных специальных и акцизных марок, добавили в Минфине.
В настоящее время оборот немаркированной продукции запрещен в России по закону «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта…» (171-ФЗ). Таким образом, производители коллекционных вин не могут наклеить марку на бутылки, потому что это должно происходить непосредственно в процессе производства и с обязательным занесением сведений в ЕГАИС. В связи с этим продажа некоторых коллекционных вин является незаконной.
Представители Минэкономики и Минпромторга рассказали, что пока не получили законопроект Минфина.
Коллекционные вина стали самой выгодной инвестицией среди предметов роскоши — за последние десять лет они выросли в цене на 256%. Об этом говорится в отчете Luxury Investment Index британской компании Knight Frank. Однако, несмотря на то, что вина признаны высокодоходными по всему миру, россияне на этом рынке активности не проявляют.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться