Законы
← Обратно к новостямУкраина: МРЦ на алкоголь выросли на 20%

С 20 августа минимальные розничные цены в украинских магазинах на алкогольную продукцию выросли в среднем на 20%. Соответствующее решение принял Кабмин Украины, передает «Экономика сегодня».
Водка подорожала на 14% – до 79,55 гривен (185,2 рублей) за бутылку объемом 0,5 литров. Коньяк – на 15-30%. Так, трехзвёздочный напиток обойдётся в 119,46 гривен. (278 рублей), пятизвёздочный — в 138,5 гривен. (322,5 рублей) за бутылку 0,5 литра. Виноградное вино подорожало на 12% — до 37 гривен (86 рублей) за бутылку 0,7 л, а игристые — на 13,3%, до 79,19 грн. (184,3 рубля).
– Размер минимальных розничных цен на алкоголь введён в ноябре 2016 года. В то же время в 2017 году выросли ставки акцизного налога на большинство алкогольных напитков (водку, ликёро-водочные изделия, коньяк, вино и так далее). Произошёл рост и других составляющих цены, поэтому сегодня размер минимальных цен не соответствует реальным затратам на производство и реализацию алкогольных напитков, — говорится в заявлении Кабмина Украины.
Ранее правительство Украины повысило акцизы на алкогольную продукцию. На ликероводочные изделия они выросли на 20% до 126,96 гривны (295,6 рублей) за литр 100% спирта.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться