Законы
← Обратно к новостямЗаконопроект, разрешающий экспорт пива в ПЭТ-таре объемом более 1,5 литров, принят в первом чтении

Депутаты нижней палаты парламента в ходе заседания приняли в первом чтении законопроект, снимающий ограничения на производство пива в ПЭТ-таре объемом более 1,5 литров, предназначенной для поставки за пределы РФ, сообщает агентство новостей «Москва».
– С целью стимулирования развития экспортного потенциала России необходимо устранить ограничения для российского экспорта пивоваренной продукции и снять ограничения на производство пива и пивной продукции в ПЭТ-таре объемом более полутора литров, предназначенной для поставки за пределы Российской Федерации. Это не противоречит сути закрепленного ограничения для внутреннего рынка, поскольку производство алкогольной продукции и ее оборот фиксируются в ЕГАИС, и регулятор располагает детальной информацией об алкогольной продукции с момента розлива до отгрузки, включая наименование, объем и тару продукции, – говорится в тексте пояснительной записки.
Также отмечается, что ликвидация ограничения на производство и оборот пивной продукции для экспортных целей требует внесения изменений в ч. 4 ст. 14.17 Кодекса РФ об административных правонарушениях, которая предусматривает наказание за производство и оборот алкогольной продукции в полимерной таре объемом более полутора литров без учета того факта, что продукция, произведенная на экспорт в страны, где отсутствуют подобные ограничения, никак не затрагивает ситуацию на внутреннем рынке РФ.
Из документа следует, что реализация законопроекта не потребует дополнительных расходов из федерального бюджета.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться