Законы
← Обратно к новостямРАР рассмотрит предложение Союза российских пивоваров по усовершенствованию УТМ ЕГАИС

Предложения Союза российских пивоваров по усовершенствованию универсального транспортного модуля, возможно, будут включены уже в ближайшее обновление УТМ ЕГАИС, сообщает пресс-служба Союза.
В начале июня Союз российских пивоваров направил в ФС РАР предложения по совершенствованию системы сбора, передачи и хранения данных АСИиУ в УТМ, связанные с переходом с ПС ЕГАИС на УТМ.
В настоящее время ПС ЕГАИС позволяет выполнить требования законодательства по хранению информации, которая передается в ЕГАИС. Также у организаций существует возможность своевременного устранения неточностей в данных о производстве алкогольной продукции.
После перехода с ПС ЕГАИС на использование УТМ фиксация файлов АСИиУ будет осуществляться с комплекса «Базис». При этом организация - производитель продукции не будет располагать информацией ни по составу зафиксированных данных, ни по факту фиксации файлов АСИиУ, так как сервер ЕГАИС и комплекс «Базис» являются сторонними ресурсами. Таким образом, организации-участники алкогольного рынка своими силами не смогут обеспечить соблюдение закона в части хранения и фиксации достоверной информации об объеме производства продукции.
– Считаем целесообразным, чтобы производитель имел доступ к данным, которые зафиксированы в ЕГАИС, для мониторинга некорректных данных и дальнейшего уведомления регулятора. Производители средств измерения эту информацию организациям обеспечить не могут, – отмечается в письме Союза российских пивоваров в ФС РАР.
К письму были приложены обоснование позиции по совершенствованию системы сбора, передачи и хранения данных АСИиУ в УТМ и конкретные предложения о совершенствовании функционала УТС.
– Изложенное в обращении предложение будет рассмотрено и по возможности включено в ближайшее обновление универсального транспортного модуля ЕГАИС, – говорится в ответе ФС РАР, поступившем в Союз 30 июня.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться